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一、技術(shù)需求

板鴨深加工、精包裝，成果達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平、產(chǎn)品含鹽量<6%、申請(qǐng)發(fā)明專利1項(xiàng)。技術(shù)指標(biāo)：NaCl<6%,過(guò)氧化值≤1.5g/100g 脂肪，鉛≤0.5mg/kg,鎘≤0.1mg/kg,總砷≤0.5mg/kg,鉻≤1.0mg/kg,N-二甲基亞酸胺≤3.0ug/kg

二、聯(lián)系方式

聯(lián)系人：江西省科學(xué)院產(chǎn)業(yè)處

聯(lián)系電話：0791-88175736